秋の味覚、根室より生サンマをお届け [さんま]
もうすっかり秋を感じさせる季節になりましたね。
今年は冷夏だったので、秋も早い感じがします。
ニュースではサンマが不漁ということも聞き、サンマの
価格が高騰するのではないかと思っていましたが、
スーパーでの価格も少しずつではありますが、落ち着いて
きたようですね。
やはり、サンマを食べないと秋がきた感じがしません。（笑）
塩サンマは年中食べられますが、この時期しか食べられない
生サンマはいかがですか？
脂がのった身は、刺身でよし焼いてよしでおいしいですよね。
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